若い世代の声
全国の高校生による卵の創作料理コンテスト「たまごニコニコ料理甲子園（たまニコ甲子園）」決勝大会に郡山市の郡山女子大付属高食物科３年の鎌田優さん（１７）が北海道・東北エリア代表として初出場する。考案した料理は「揚げ白身の黄身クリーム詰め～和風出汁（だし）仕立て～」。鎌田さんは１１月７日に都内で開かれる決勝大会での優勝を目指し、意欲を燃やしている。日本養鶏協会と日本卵業協会の主催。１人前当たり卵を２個以上使い、家庭にある器具で１時間以内にできる料理を募った。（2026/11/02 17:36）