はたらく
特別賞 菱沼農園（福島市）
福島市飯坂町を拠点に伊達市、桑折町に果樹畑約１７ヘクタールを持ち、サクランボやモモ、ブドウ、リンゴを栽培している。２０１５（平成２７）年に果物の加工部門を設けた。ジュースをはじめ、無添加・無加糖の果実シロップなどを開発。シロップを絡めたフルーツポップコーンはヒット商品となり、福島の果物の魅力を広く伝えている。
「果物の素材そのものを味わってほしい」との願いを込めて、ジュースは果汁１００％にこだわる。特にモモは品種別に１２種類を用意し、さまざまな味わいを楽しんでもらうよう工夫している。果実シロップは「木成り完熟りんご蜜・もも蜜」が人気を集めている。
シロップを絡めたフルーツポップコーンは２０２２（令和４）年、日英首脳会談で岸田文雄首相（当時）が持参し、ジョンソン首相（同）とともに味わったとして話題になった。
東日本大震災と東京電力福島第１原発事故による風評被害で果物の販売が振るわず、厳しい経営を強いられた。離農する生産者もいたが、菱沼健一社長（７２）は新たに農地を借り、栽培面積を広げた。「ピンチはチャンスだ。ただ前に進んで困難を打開した」と振り返る。今後も「品質にこだわり、本県の魅力向上に力を尽くしたい」と情熱を燃やしている。
■メモ
▷設 立＝１９４５（昭和２０）年ごろ
▷社 長＝菱沼健一
▷従業員数＝２６人
▷住 所＝福島市飯坂町湯野字窪田８
▷電話番号＝０２４（５４２）５０１５
（福島民報２０２６年１月６日付掲載）
