抹茶ブーム、うれしいが心配も　（伊達市・高校生　１８）

　近年、日本食ブームによって抹茶の人気が高まり、緑茶の輸出が急増している。日本でも人気なお茶が世界に広まるのはうれしい半面、ペットボトル飲料に使われる茶葉の供給不足や価格高騰といった問題が国内で心配されている。
　カフェやコンビニでも抹茶を使ったスイーツや飲み物が多く販売され、日本人だけでなく外国人観光客も手にしている。交流サイト（ＳＮＳ）を見ても、抹茶を宣伝する動画がたくさん流れている。抹茶が広く発信され、世界中の人々に愛されるのはうれしくなる。
　しかし、抹茶の製造は、とても手間がかかる。輸出増加の影響や人手不足などで、生産者は大きな負担を抱えている。抹茶を守るために生産者の負担を少しでも軽くし、みんなで協力していくのが大切だと思う。（20260526）