「春紅麗」(南相馬)最高賞 ジャパン・フード・セレクション

「春紅麗」(南相馬)最高賞 ジャパン・フード・セレクション

福島アンテナ

アルコール受賞県内初

 南相馬市小高区大内安男商店の「春紅麗 ブランデーベース」がジャパン・フード・セレクション食品・飲料部門で最高賞のグランプリに選ばれた。アルコールの受賞は県内初。
 「春紅麗 ブランデーベース」は希少品種「露茜」を使用したブランデーベースの梅酒。果実とブランデーのコクの調和や素材の品質と安全性、生産者の震災復興への強い情熱などが評価された。
 主催する日本フードアナリスト協会が発表した。書類審査やアンケート、試食など五つの段階を経て決定した。(20260617)