福島アンテナ ▽郡山市片平町のブルーベリー園「ベリーズパーク郡山」は米粉とブルーベリー、ラズベリーを使ったスコーンを商品化した＝写真＝。６月２４日から水、木曜限定で園内のカフェで販売する。 ▽園の利用者に小麦アレルギーがある子どもがいたのをきっかけに、多くの人に楽しんでもらえる焼き菓子を作ろうと米粉を使用した。園で収穫されたベリーを使用している。 ▽代表の城清里仲さんは「サクサクでしっとりとした味わい。自慢のベリーと一緒に堪能して」と呼びかけている。(20260623)
