鏡石の魅力、食に　八芳園が多彩な旬のメニュー提供　７月１７日から「カフェ」

　鏡石町と包括連携協定を結ぶ八芳園（東京都）は町産の新鮮な農産物を使ったメニューを提供する「農家が主役のカフェ　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ　ＬＩＦＥ　ＣＡＦＥ」を７月１７日から町内の健康福祉センターほがらかんで開く。１２月２０日まで楽しめる。
　町の基幹産業である農業の次世代への継承と、関係人口の拡大のため、昨年初開催した。昨年は約１カ月間の開催だったが、町内外からの好評を受け、約４カ月延長して催す。
　提供するメニューは全２１種。岩瀬農高のトウモロコシを使った「鏡石産トウモロコシのタルタルと白身魚の香草パン粉揚げ」（税込１２００円）や町産のモモを使用した「鏡石産桃とカスタードのタルト」（同９５０円）などを提供する。開催期間内で各季節の旬の食材を使ったメニューを味わえ、９月、１０月半ばにメニューが切り替わる予定。
　１５日、町は試食会を開き、木賊正男町長らが各メニューを味わった。木賊町長は試食後、「町の魅力の新鮮な野菜や果物を味わってもらい、町の観光につながってほしい」話した。
　ランチが午前１０時から午後２時（ラストオーダー午後１時３０分）。カフェは午後２時から午後５時３０分（ラストオーダー午後５時）まで。１７日は正午から開店する。定休は毎週水曜日。問い合わせは町産業課　電話０２４８（６２）２１１８へ。(20260717)

【写真説明】期間内に提供される料理