ウイスキー樽でビール熟成　都路のホップジャパン　笹の川酒造と「バレルリレー」　７月２４日２種発売

　田村市都路町のクラフトビール醸造会社「ホップジャパン」は７月２４日、ウイスキー樽［たる］を使って熟成させたビール２種類を発売する。
　郡山市の笹の川酒造と樽を交換する「バレルリレー」事業。発売する新商品は「Ｊａｕｎｅ　Ｂｒｉｌｌａｎｔ　Ｃａｂｅｒｎｅｔ（ジョンブリアン　カベルネ）」と「Ｊａｕｎｅ　Ｂｒｉｌｌａｎｔ　Ｒｈｕｍ（ジョンブリアン　ラム）」の２種類。
　赤ワインの後にウイスキーにも使った樽で熟成した「カベルネ」は、爽やかさとスパイシーな香りに加え、コクのある味わいが特徴。ラム酒に続きウイスキーにも使用した樽で熟成した「ラム」は、清涼感や木の香りなどが複雑に調和し、豊潤な味わいに仕上がった。
　ともに１本３３０ミリリットル入りで１８００円（税込み）。それぞれ５００本限定で直営店などのほかオンラインストアで購入できる。問い合わせは同社　電話　０２４７（６１）５３３０へ。(20260724)

【写真説明】 ２４日に発売する「ジョンブリアン　カベルネ」（右）と「ジョンブリアン　ラム」