福島県の高校生　東京で独自開発商品を販売　新宿高島屋の「桃まつり」

　東京都の新宿高島屋で７月２４日から３日間催された「ふくしまの桃まつり」で、県内の高校生が地場産品を使って独自に開発した６次化商品が店頭に並び、来場者に喜ばれた。
　Ｆｕｋｕｒｕｍ（フクラム）カード推進協議会の「ふくしまの未来を創るＦｕｋｕｒｕｍ基金」を活用して作った喜多方高の「きせ菊のＭＩＸ（きせきのミックス）」や「キクイモブラウニー」「きくごまクッキー」「もろこしちーズぼー」、小名浜海星高の「みかんサイダー」や「干し芋」、猪苗代支援学校の「うまくてごめんな山菜」を販売した。
　喜多方高からは生活部１年の鈴木美希さんと山ノ内真実さんが現地での販売実習に臨んだ。来店者は高校生の開発した商品に感心し、買い求めた。山ノ内さんは「どんな年齢の人でも食べやすいお菓子を作りたい」と今後の商品開発に意欲を高めていた。(20260802)

【写真説明】 来場者に６次化商品をＰＲする生徒（左）