福島のニュース
福島市の県立美術館で開催中の「大ゴッホ展」に合わせ、市と市内の飲食店などが連携し、ゴッホにちなんだ料理を提供する「ゴッホ飯」。ゴッホの作品に見られる鮮やかな色彩や象徴的なモチーフ、出身地のオランダや滞在地フランスの食文化をイメージした料理や飲み物が人気を集めている。４月１５日現在で７８店舗が登録。参加店舗やメニューの詳細は、特設サイトで確認できる。主なメニューを紹介する。【駅前エリア】ひまわりコース代表作「ひまわり」の持つ力強さや生命感を、中華料理ならではの鮮やかな色彩と美しい盛り付けで表現しました。＜提供店＞石林福島駅前店住所福島市栄町６―５南條ビルＡ館２階プロヴァンスの夜路プレート～福島ポテトの糸杉と、二人の旅人～名画「夜のプロヴァンスの散歩道」の世界観を、福島市産の恵みで一皿にしました。＜提供店＞デイブズダイナー住所福島市上町２―１３ジャーマンポテト「夜のカフェテラス」を思わせる青い皿と、ジャーマンポテトの黄色が織りなすコントラストをお楽しみください。＜提供店＞グランパークホテルエクセル福島恵比寿住所福島市曽根田町１０―６夜のカフェテラスパルフェタムールの紫とレモネードで、星降る夜空を表現しました。縁を彩る星屑シュガーがきらめくお洒落な一杯です。＜提供店＞ｉｎｆｉｎｉｔｙｂａｒＦＩＦＴＹＦＩＶＥ住所福島市栄町６―７フロンティアビル２階ゴッホ展限定コース季節の食材を使い、前菜２品、米沢牛ステーキアッシェをメインに、デザート、小菓子、カフェまで楽しめるコースです。＜提供店＞ふくの季住所福島市荒町５―３５【郊外エリア】ＦｕｋｕｓｈｉｍａＦｒｕｉｔｓパフェ夜のカフェテラス風県産ブルーベリーのジュレ、ブドウのシャーベット、瑞々しい天津桃を重ね、色と味わいが響き合うプリンパフェです。＜提供店＞源泉湯庵森山住所福島市土湯温泉町字下ノ町１９青空オレンジ・デライト甘酸っぱいオレンジゼリーにオレンジソーダを注ぎ、青いバタフライピーの氷を浮かべました。＜提供店＞四季の里庭園喫茶風住所福島市荒井字上鷺西１―１レモンチョコのマーブルパウンドホワイトチョコ生地に天然青色素のルナブルーを混ぜ込み、レモンチョコレート生地の黄色とマーブル模様に仕上げました。＜提供店＞菓匠清泉堂住所福島市南沢又字柳清水１９―１６夜のカフェテラスパンプキンジェラート「夜のカフェテラス」の色合いを再現したパンプキンジェラートです。＜提供店＞ｈｏｎｅｙｂｅｅ本店住所福島市荒井字山神下１７―１４フィンセントが愛した青と黄色のワンプレート数種のセレクトスパイスとＡｔｅｌｉｅｒ特製ソースに漬け込んだ、柔らかチキンの「チキンオーバーライス」です。＜提供店＞Ａｔｅｌｉｅｒｃａｆｅ ＆ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ住所福島市南矢野目字高田東１５―１２飲むゴッホ甘酒自家製甘酒と豆乳を合わせたやさしい甘さで、アルコールは含まれずお子さまから大人まで楽しめる、体にやさしいドリンクです。＜提供店＞ＣＡＲＯＢＡＫＥ住所福島市飯坂町湯野字湯ノ上２８夜空のカフェブレンド「夜空のカフェブレンド」は、ウイスキー樽で熟成させたバレルエイジド加工のグアテマラをベースに、４種類の豆をブレンドしました。＜提供店＞ＳＥＫＩＹＡＣＯＦＦＥＥ＆ＧＯＯＤＴＩＭＥＳ住所福島市松川町関谷字藤窪６―１ひまわり鉄板オムライス熱々の鉄板で仕上げた、とろりと広がる卵とコク深いトマトライスに、香ばしいチーズが重なる一皿です。＜提供店＞ＤｏｇＲｕｎ＆Ｃａｆｅお犬さまパーク住所福島市瀬上町字寺前７―１５→ ゴッホ飯大ゴッホ展記事一覧大ゴッホ展公式サイト