<独自>5月31日で閉店か 福島の老舗そば店「峰亀」

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<独自>5月31日で閉店か 福島の老舗そば店「峰亀」

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福島県福島市の老舗そば店「峰亀」の市内全3店舗が5月31日で閉店したもようだ。1日、複数の関係者が明らかにした。同店のホームページによると、創業は1936(昭和11)年。市内に曽根田、平野、成川の計3店舗を構える。主力商品のそばを「笑しょう門そば」と命名。玄そばの選定から粉びき、そば打ちまで、こだわってきた。