和菓子処　會津豊玉の阿部さん（福島県猪苗代町）最高賞　北海道で開催中の全国菓子大博覧会

北海道で開催中の全国菓子大博覧会で、福島県猪苗代町の阿部大三さん（５６）＝和菓子処
會津豊玉＝の作品が大型工芸菓子部門最高賞の名誉総裁賞に輝いた。
作品は約１・３メートルの大作「未来光道」。大空に初めて飛び立とうとするタカや、ボタンなどを表現した。もち米と粉糖、白あんなどを使い、約半年かけて仕上げた。
博覧会は４年に１度の開催で、大型工芸菓子部門には全国から約９０点が寄せられた。阿部さんは６回目の挑戦で栄冠を手にした。「一層精進を重ねると共に、技術を後進に伝えていきたい」と話している。
作品は６月下旬ごろから會津豊玉で展示する。