甘さ、みずみずしさ抜群 「布引ダイコン」収穫最盛期 福島県郡山市湖南町

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甘さ、みずみずしさ抜群 「布引ダイコン」収穫最盛期 福島県郡山市湖南町

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福島県郡山市湖南町の布引高原で特産の「布引ダイコン」の収穫が最盛期を迎えている。
柔らかく甘みがあり、水分が多いのが特徴。湖南町赤津の農業小山幸栄さん(52)は妻の加代さん(47)と共に夕方、大型の収穫機械を使って作業している。今年は天候に恵まれ、太く育ったという。小山さんは「みずみずしさを味わってほしい」と話している。
収穫したダイコンは主に県内外のスーパーで販売される。作業は9月中旬まで続く。