パン、みそ、スイーツ…多彩な商品販売　１１、１２日「発酵まつり」　ビッグパレットふくしま（福島県郡山市）

こおりやま発酵まつりは１１、１２の両日、福島県郡山市のビッグパレットふくしまで開かれる。市内とこおりやま広域圏から約２０店舗が出展し、パン、みそ、紅茶、スイーツなど多彩な発酵商品を販売する。入場無料。
「みそづくりワークショップ」は宝来屋本店の社員から基本を学ぶ。造ったみそは持ち帰る。時間は約２０分で各日６回。各回６組限定で事前予約制。参加費は１組１６００円（税込み）。試食付きの「世界の発酵セミナー」は市内在住の外国人が自国の料理や文化を紹介する。参加無料で事前予約が優先。■１１月６日「ＳＡＫＥまつり」
６蔵元の日本酒飲み比べなど
１１月６日は午後６時から郡山ビューホテルアネックスで「こおりやまＳＡＫＥまつり」が開かれる。郡山酒造協同組合の６蔵元の日本酒の飲み比べや地元の秋の味覚を堪能できる。「お楽しみ酒ガチャ」や豪華賞品が当たる大抽選会もある。
１０枚つづりの入場券は６蔵元の引換券６枚、フリー３枚、抽選券１枚。前売り券は税込み５千円で、商工会議所や組合などで販売している。当日券は同５５００円。
問い合わせはこおりやまＳＡＫＥ＆発酵まつり実行委員会へ。（郡山版）