「イタリアン川俣シャモ親子丼」復活　福島県川俣町の飲食店・ニュー新川

福島県川俣町の飲食店・ニュー新川で「イタリアン川俣シャモ親子丼」が復活し、人気を博している。
県ブランド認証地鶏の川俣シャモを使い、チーズをふんだんに乗せ、自家製イタリアンソースで洋風に仕上げた。卵との相性は抜群。町の老舗として長年親しまれた割烹新川時代の料理で、常連客の要望もあり新たにメニューに加えた。
小鉢とおしんこ、みそ汁付きで１４８０円（税込み）。広報担当の高野樹さんは「新たな看板メニューとして幅広い層に味わって」と呼びかけている。