福島県古殿町の道の駅ふるどの　「やぶさめくん　きな粉」新発売　大豆の振興に取り組む

福島県古殿町の道の駅ふるどのは、町産の大豆を使ったきな粉「やぶさめくん
きな粉」を新発売した。
町では「大豆ミート」の製造や販売をするなど大豆の振興に取り組んでいる。今回開発したきな粉も１００％町産の大豆で作った。浅めの焙煎で白っぽい色合いが特徴だ。
１００グラム３００円（税込み）。駅長の遠藤栄作さんは「正月も近づき、お餅を食べる機会も多いと思うのでぜひ手に取ってみて」と話した。