限定100本「林檎ワイン」販売 赤果肉リンゴ「メイポール」使用 福島市飯坂の菊田透果樹園と舛七酒店

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限定100本「林檎ワイン」販売 赤果肉リンゴ「メイポール」使用 福島市飯坂の菊田透果樹園と舛七酒店

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福島市飯坂町の菊田透果樹園と舛七酒店は果樹園産のリンゴで「林檎ワイン」を製造した。限定100本で、28日から同店で販売している。
二本松市の「ふくしま農家の夢ワイン」の協力で4年目。林檎ワインは受粉用に育てているリンゴ「メイポール」を使用。食用として扱っていなかったが、果肉が赤くて酸味がある特長を生かした。「つがる」を掛け合わせて香りと程よい甘み、ピンクの色味が楽しめる。720ミリリットル入り1750円。
果樹園の菊田透さんと酒店の佐藤裕美さん、律子さんがPRしている。問い合わせは同店へ。(県北版)