ヤマメおいしいね！　福島県喜多方市の山都小と山都中　給食で唐揚げを提供

福島県喜多方市の山都小と山都中の給食でヤマメの唐揚げが提供され、児童・生徒が自然の恵みを味わった。
山都小３年生が阿賀川非出資漁業協同組合などの協力を得て、一ノ戸川でヤマメの放流活動を行っている縁で、漁協が計約１４０匹のヤマメを両校に提供した。自然環境への興味や関心を高め、川魚を身近に感じてもらおうと実施した。
山都小４年の斎藤心絆さんは「（ヤマメの唐揚げを）初めて食べたがカリカリした食感でおいしい」と笑顔を見せた。（会津版）