第１１回ふくしま産業賞　特別賞　相馬屋（福島県いわき市）　パックご飯海外にも

コメの集荷・精米加工・小売りなどを手がけ、２０２３（令和５）年に創業１００年を迎えた。同年、福島県楢葉町にパックご飯工場を完成させた。時代を超えて常に事業を変化させながら消費者のニーズに応え続けている。
単身世帯、高齢世帯の増加により簡単で便利なパックご飯の需要が高まっている状況に着目。災害時の非常食としても活用できるとパックご飯工場の建設に乗り出した。トレーを小型化させるなど省エネを心がけた。東日本大震災と東京電力福島第１原発事故からの復興を後押ししたいと建設場所には楢葉町を選んだ。
県オリジナル高級米「福、笑い」やいわき市ブランド米「Ｉｗａｋｉ
Ｌａｉｋｉ（イワキライキ）」など福島県が誇るコメ文化をパックご飯を通じてＰＲしている。海外への販路拡大に向けて取り組みを進めている。２０２４年にスペインに初めて輸出したが、今では常設で販売されているという。
地域貢献に力を注いでいる。双葉地方広域消防本部と災害時の食料物資提供に関する協定を結んだ。地元企業と連携しながら首都圏に進学した学生を支援する事業も手がけている。
佐藤守利社長（６７）は「受賞は従業員の努力のたまものだ。周囲に感謝し、今後も地域に役立つ企業であり続けたい」と語る。■メモ▽創

業＝１９２３（大正１２）年▽社

長＝佐藤守利▽従業員数＝１５人▽住

所＝いわき市小名浜大原字東田３３の１▽電話番号＝０２４６（７３）００７８