福島のニュース
福島県田村市都路町のクラフトビール製造会社「ホップジャパン」は、楢葉町産ユズを使ったクラフトビール「柚子香る
White」を16日から、季節限定で販売する。
同社は地域活性化を目指し、各地の特産品を使ったクラフトビールなどを製造している。楢葉町産ユズの商品製造は6年目。無農薬栽培のユズの皮を乾燥させて香りを凝縮。果汁と共に仕込み、爽やかで上品な味わいに仕上げた。苦みや渋味も抑えており、ビールを飲み慣れてない人や食前酒などにもお薦めだという。
330ミリリットル入りで1本700円(税込み)。道の駅ならは、Jヴィレッジ、ホップジャパンや直営のタップルームいわき、ビアレストラン郡山などで購入できる。
問い合わせはホップジャパンへ。

