常磐もの写真投稿キャンペーン　笠井さん（福島県いわき市）最優秀　いわき常磐もの公式サイトに掲載

福島県いわき市が募った「常磐もの写真投稿キャンペーン」の受賞作品が決まった。２月２７日、市が発表した。最優秀作品賞には笠井唯史さん（いわき市）の「常磐ものヒラメのポワレ～いわきサンシャイントマトとムールブランのマリアージュ～」が選ばれた。
福島県沖で水揚げされた水産物「常磐もの」の認知度向上、販売促進の一環として昨年度から実施している。市内で釣り上げた常磐ものを使った料理写真の「釣り部門」、市販の常磐ものを使った料理写真の「鮮魚部門」、市販の常磐もの加工品を使った料理写真の「加工品部門」で募った。計６５作品が寄せられた。笠井さんの写真は、久之浜漁港で購入したヒラメを自ら料理して撮影した。
表彰式は７日午前１１時３０分から、市内の道の駅いわき・ら・ら・ミュウで開かれる「いわき七浜おさかなフェスティバル２０２６」の席上で行う。作品は近日中にいわき常磐もの公式サイトに掲載される。
最優秀以外の上位入賞者は次の通り。
◇優秀作品賞▽釣り部門＝大川詩織（鰯の海苔巻き）▽鮮魚部門＝箱崎さおり（料亭はこちゃん常磐ものづくし）▽加工品部門＝松下由美（サンマのポーポー焼きでブルスケッタ）
◇１００年フード賞＝木田結花（メヒカリの唐揚げ）（いわき版）