自然派ワインを学ぼう 9月7日から浅川駅前でスクール

  • [エリア] 浅川町
自然派ワインを学ぼう 9月7日から浅川駅前でスクール

福島のニュース

福島県浅川町で自然派ワインを取り扱う「オネストテロワール」店主でソムリエの吉田博人さんによるワインスクールが9月7日から、JR磐城浅川駅前の交流施設「つながるBASE(ベース)」で始まる。吉田さんは「ワインを学びつつ、交流を深める場にしたい」と話す。吉田さんは吉田酒店の4代目で、会社勤めを辞めて2007(平成19)年に跡継ぎとして実家に戻った。その後、人工的な添加物を極力使わずに醸造する「自然派ワイン」の魅力に引かれ、ワインを多く扱うオネストテロワールを立ち上げた。元々スクールの開催を考えており、今年駅前につながるベースができたのを機に企画した。スクールは全8回で、ワインの基礎知識からテイスティング、料理との相性など各回でテーマを設けている。日程は9月7日、同14日、10月19日、同26日、11月9日、同16日、12月7日、同14日。講義の時間は午後6時から同7時30分までで、同7時30分から同8時30分まではワインや軽食を楽しみながら交流を深める場を設ける。受講料は1回当たり5千円(税込み)。初回のみ、グラスやソムリエナイフが付いたテイスティングキットを購入してもらうため9千円(同)かかる。定員は先着順で20人。吉田さんは「ワインを飲んだことがない人でも気軽に参加して」と呼びかけている。問い合わせはオネストテロワールへ。