福島のニュース
東京・表参道など全国に約30店舗を展開する人気ベーカリーカフェが県内初出店する。「パンとエスプレッソと小峰城」は白河市の小峰城・城山公園近くに4日、プレオープンする。看板メニューは食パンの「ムー」。バターをたっぷり使い、ほんのり甘くコーヒーによく合うという。モーニングとランチ、デザートなどのメニューを豊富に取りそろえる。白河高原清流豚、ブルーベリー、イチゴ、卵などの地元食材を積極的に利用する。「パンとエスプレッソと」チェーン店は兵庫県・姫路城、愛知県・犬山城近くにも出店している。同店は小峰城・城山公園の東側にあり、オーナーの芳賀新悟さん(52)は「パンとコーヒーをゆっくりと味わいながら、2階の大きなガラス越しに城郭や桜の眺めを楽しんでほしい」と話す。プレオープンは4日から10日(5、8日は休業)までで、パンとドリンクのみ。パンがなくなり次第、終了となる。期間中、開店時間は変わる。11日にグランドオープンする。時間は午前8時から午後5時。火曜定休。問い合わせは同店電話0248(21)7080、またはインスタグラムへ。【写真】看板メニューの「ムー」を手にするスタッフ

